Черноморская районная общественно-политическая газета
Рубрики
Главная / Общество / Сырные лепешки с разными начинками
24 июля 2024 г.

Сырные лепешки с разными начинками

Сырные лепешки с разными начинками


Ингредиенты: 
йогурт (или кефир) — 1 стакан, твердый сыр — 1 стакан, мука — 2 стакана, соль — 0,5 ч. л., сахар — 0,5 ч. л., сода — 0,5 ч. л.
Для начинки: 
зелень — 1 пучок, копченая грудинка (ветчина или колбаса) — опционально, тертый сыр — 40 г, оливковое или растительное масло — для жарки.
Приготовление:
1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.
4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!  
Использованы материалы интернет-изданий 

Комментарии

Список комментариев пуст

Оставьте свой комментарий
Последние новости
Архив статей
Сентябрь, 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Cб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Газета в PDF

Самые популярные