Фруктовый салат к 8 Марта

Ингредиенты: апельсин — 1 шт., киви — 1 шт., авокадо — 1/2 шт., банан — 1 шт., йогурт — 100 г, ягоды или зерна граната — для украшения.

Подготавливаем фруктовый набор ингредиентов для праздничного салата.

Тщательно промываем цитрусовый. Нарезаем его на кольца так, чтобы из двух можно было сложить восьмерку. Толщина кольца — 1,5-2 см.

Извлекаем с апельсина мякоть.

Нарезаем ее на кусочки, которые перекладываем в плашку (миску, салатник).

Очищаем следующий фрукт — киви. По форме киви измельчаем кубиками. Пару колец можно оставить для украшения.

Аналогично поступаем и с бананом.

Авокадо (для нашего фруктового салата достаточно и половинки) также нарежем кубиками.

Заправляем фруктовые ингредиенты йогуртом.

Перемешиваем.

Апельсиновые кольца выкладываем на тарелку в форме числа 8.

Наполняем их только что приготовленным фруктовым салатом.

Проявляем фантазию и украшаем (использовать можно ягоды, зерна граната).

Использованы материалы интернет-изданий

Комментарии