Ингредиенты: 100 г муки, 100 г сахара, 200 г кокосовой стружки, 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя. Приготовление: Яйца взбить с сахаром.Добавить кокосовую стружку, перемешать.Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на полчаса.Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.Приятного аппетита! Использованы материалы интернет-изданий